Particular Garnacha Centenaria

Particular Garnacha Viñas Centenarias mono varietal con Pre-fermentación y pos-fermentación durante unos 30 días, fermentación maloláctica en barrica. Posteriormente crianza en barrica durante 18 meses y en botella hasta su comercialización.

A la vista presenta un cereza intenso con tonos violáceos, en nariz se aprecian aromas a frutos maduros con toque balsámico, en boca sabroso, muy estructurado y final elegante.
Maridaje ideal con carnes rojas, quesos curados y carne de caza.