Particular Brut Nature Blanc de Noirs

Particular Blanc de Noirs Brut Nature, primer Cava Blanc de Noirs elaborado en Aragón. Fermentación durante 35 días a baja temperatura, para realizar la siguiente fermentación sobre sus lías durante 30 días mas. Mediante el método Champanoise se realiza la siguiente fermentación en botella.

A la vista brillante y luminoso, en nariz se aprecian notas a frutas rojas procedentes de la garnacha con la que se elabora, En boca refrescante, equilibrado con gran final.