La Bruja de Rozas se elabora con Garnacha procedente de diferentes viñedos sobre suelos graníticos con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años. La uva procedente de cada viñedo se fermenta por separado, con levaduras autóctonas de la viña.
La Bruja de Rozas se caracteriza principalmente por ser un vino muy fresco.
Descripción
La Bruja de Rozas se elabora con Garnacha procedente de diferentes viñedos sobre suelos graníticos con edades comprendidas entre los 50 y los 90 años. La uva procedente de cada viñedo se fermenta por separado, con levaduras autóctonas de la viña.
La Bruja de Rozas se caracteriza principalmente por ser un vino muy fresco.