Juan Gil 18 meses es el único vino de la colección Juan Gil, que no está elaborado integramente con uva Monastrell. En este caso hablamos de un coupage de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Color picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, agradable la entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la dulzura de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados,