En la bodega Hugel & Fils describen a la uva Riesling como la Pinot Noir de los vinos blancos. Es la más exigente de las variedades que cosechan, la última en madurar y la que mejor expresa sus características varietales cultivada en las pendientes más pronunciadas y con la mineralidad más compleja de la finca.
Descripción
En la bodega Hugel & Fils describen a la uva Riesling como la Pinot Noir de los vinos blancos. Es la más exigente de las variedades que cosechan, la última en madurar y la que mejor expresa sus características varietales cultivada en las pendientes más pronunciadas y con la mineralidad más compleja de la finca.