Alceo est un vin avec D.O. La tache. Préparé par Bodega Familia Bastida, avec des raisins Tempranillo et avec une étape de 4 mois pour les fûts de chêne français et américain.
Alceo est produit à partir de raisins Tempranillo cultivés dans leurs propres vignobles. Le sol est composé d'un mélange d'argile et de sable avec une forte concentration de calcaire et de nombreuses petites pierres. Les pierres aident à retenir l'humidité dans le sol pendant la longue saison sèche d'été. Les raisins sont récoltés à la main et fermentés avec de la levure autochtone.
Nez exubérant et plein de nuances florales, fines herbes balsamiques, prunes mûres et fond minéral, commence doux dans la bouche et s'exprime avec de bons souvenirs embrassés par une touche sucrée, une bonne acidité.
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