Vin blanc Verum Las Tinadas 100% Airén de Pie Franco produit par les caves Verum avec la D.O. Terres de Castille.
15,40 €
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Les vendanges se font manuellement, vignes plantées en 1950 en système pied libre.
Vin de clarification naturelle qui grandit sur ses propres lies pendant 4 mois en jarres d'argile et 4 mois en cuves inox.
C'est un vin minéral avec un certain caractère de notre terroir calcaire, on perçoit des notes d'herbes et de fruits blancs. En bouche, il est frais et équilibré. Son vieillissement à Tinajas de Barro lui apporte rondeur et complexité.
Parfait pour accompagner les fruits de mer, salades, poissons et viandes blanches.