Mar de Frades, color amarillo verdoso con reflejos dorados. Aromas primarios muy frescos, connotas de frutas maduras y flores blancas. Sutiles toques exóticos que ganarán intensidad con los meses.

En boca es un vino frutoso con recuerdos varietales, recuerdos marinos (salinos) y una buena acidez que le aporta una fina frescura. La

fase retronasal es amplia e intensa, con buenos recuerdos a frutas especiadas. 

Temperatura ideal entre 8ºC y 10ºC (cuando aparece en la etiqueta el galeón azul).

Acompaña maravillosamente platos de pescado blanco y azul, vierias y cualquier tipo de marisco.