El Aprendiz es el hermano pequeño de El Médico, elaborado también al 100% con uva Prieto Picudo, aunque con algunas diferencias tanto en el tiempo de permanencia en crianza como en el terruño.
El Aprendiz es el hermano pequeño de El Médico, elaborado también al 100% con uva Prieto Picudo, aunque con algunas diferencias tanto en el tiempo de permanencia en crianza como en el terruño.
El Aprendiz nos ofrece los siguientes matices en cata:
Rojo granate intenso, limpio y brillante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con fondos de maderas noblesnotas especiadas, balsámicas, minerales y fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, aterciopelado, equilibrado y persistente.