Triga, vino tinto con crianza de 20 meses en barrica de roble francés, elaborado por Bodegas Volver bajo la tutela de Rafael Cañizares con D.O.Alicante.
Triga está elaborado con uvas procedentes de 5 viñedos plantados en vaso, cuatro viñedos de monastrell situados en la Sierra de Salinas, Umbría y La Sima y un viñedo de Cabernet Sauvignon situado en la Sierra de Salinas. Altitud de 600-750 metros sobre el nivel de mar y suelos calizos fosilizados y con la capa superior repleta de piedras calizas.
En la elaboración de Triga cada parcela es vendimiada, elaborada y envejecida por separado. Los mejores racimos son seleccionados en el viñedo y más tarde en bodega en mesa de selección.
Triga tiene color púrpura opaco. Es una explosión de aromas a frutas negras y azules que se transforman en notas de regaliz, especias de la India y aceites florales. Vino rico y largo, tiene una buena acidez que le aporta elegancia. En boca, arándanos dulces y grosellas tiñen el paladar con persistencia en un final picante y concentrado.
Nota: ÚLTIMOS PREMIOS:
- Jeb Dunnuck: 95 puntos Triga 2014.
- Guía Peñín 2017: 95 puntos Triga Magnum 2013.
- R. Parker Wine Advocate: 92 puntos 2013 - 2012 – 2011.
- J. Raynolds - Vinous: 92 puntos Triga 2013.