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D.O Montsant
Los vinos tintos son los más comunes en la DO Montsant, dado que más del 90% de la producción de uva corresponde a variedades tintas. Entre estas, destacan la garnacha y la cariñena, las variedades históricas del territorio, las mejor adaptadas a sus condiciones y que transmiten mejor la identidad de la zona.
La garnacha tinta tiene un perfil aromático muy sensual, de gran complejidad, y produce vinos bien estructurados. La cariñena, también llamada samsó en la zona, es aromáticamente muy intensa, y produce vinos de grado moderado y con muy buena acidez.
En cuanto a los vinos blancos se elaboran principalmente con garnacha blanca y macabeo. Se distinguen por la sedosidad, la estructura y por aromas elegantes y sutiles.
Los vinos rosados han ido ganando presencia con los años. Son intensos en nariz, sedosos en boca y destacan por sus aromas afrutados.
Por otra parte, son de larga tradición en esta zona los vinos generosos. Dulces, rancios y mistelas que han recuperado en los últimos años su antiguo prestigio como producto gourmet.
En De Blanco a Tinto ofrecemos una amplia variedad de vinos de la D.O Montsant que podrás comprar tanto en nuestra tienda online como en nuestra tienda.