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El Alma de Gildo, vino tinto de la D.O.Toro elaborado por Spanish Palate con una producción de 12,944 botellas de viñedos con edades entre 40 y 90 años y unos rendimientos entre 900 y 2500 kg/ha.
Esto es lo que queríamos crear, una nueva relación entre la potencia y la elegancia para elaborar un vino de Toro realmente sublime.