Detrás de la Casa, Syrah

Detrás de la Casa tiene una fermentación en depósito de inox. a temperatura controlada, posteriormente pasa a hacer la crianza en barrica de Roble Francés durante 18 meses.

A la vista presenta un intenso color rubí, en nariz aroma a frutas rojas, algo florar que recuerdan a violetas, en boca se presentan frutas rojas maduras, especiado con notas a tostado.

Maridaje quesos curados, carnes rojas y embutidos.