Demuerte tiene una fermentación larga, 21 dias en deposito de acero inox. a una temperatura de 24C. pasando a crianza en barrica de Roble Francés durante un periodo mínimo de 6 meses.
A la vista rojo picota, en nariz intenso y goloso, suaves tostados y fruta roja, en boca un tanino suave, untuoso y acidez justa.
Descripción
Demuerte tiene una fermentación larga, 21 dias en deposito de acero inox. a una temperatura de 24C. pasando a crianza en barrica de Roble Francés durante un periodo mínimo de 6 meses.
A la vista rojo picota, en nariz intenso y goloso, suaves tostados y fruta roja, en boca un tanino suave, untuoso y acidez justa.