Castell de Santueri Blanco

Castell de Santueri, procedente de las islas Baleares, mas concretamente de Mallorca nos llega este curioso blanco.

Elaborado en un porcentaje con uva tinta de la variedad Callet, también conocida como la Pinot Noir del mediterráneo.

A la vista, ligeramente grisáceo, aromas a monte en boca se presenta con una acidez que nos recuerda a algunos albariños.