Arroyo de Arrayan Blanco

750 ml.

Arroyo De Arrayán Blanco vino blanco elaborado por las Bodegas Arrayán bajo la D.O Utiel Mentrida.

Estado: NUEVO Entrega 24/48 h
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Peso: 1200 gramos

Arroyo de Arrayán blanco 2018 es un vino elaborado 55% de garnacha gris y 45% de garnacha blanca de suelos arenosos de la Finca La Verdosa Toledo. Con este vino, según Maite Sánchez enóloga de la bodega hemos querido darle a una zona de garnachas, otro color. Aquí, en Méntrida, siempre ha existido la garnacha tinta pero hemos querido empezar otro camino elaborando con garnacha gris y blanca de forma experimental.

Se elabora mediante el pisado de racimos enteros, pasa dos días en frío con sus pieles para luego ser prensado y fermentado en acero inoxidable. Su crianza es de ocho meses en barricas de 300 y 500 litros y tendrá una producción de 3.227 botellas. Este blanco forma parte del futuro de Bodegas Arrayán.

Variedad de uva
Garnacha blanca
Garnacha Gris
Año
2018
Pais
España
Tipo de vino
Blanco
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