Se realiza remontados dos veces al día pasando posteriormente a crianza en fudres durante 10 días.
A la vista muestra un tono cereza vivo, limpio y brillante, en nariz complejo con notas balsámicas y sutiles torrefactos, en boca se muestra sedoso y con una acidez equilibrada.
Descripción
Se realiza remontados dos veces al día pasando posteriormente a crianza en fudres durante 10 días.
Ficha técnica
A la vista muestra un tono cereza vivo, limpio y brillante, en nariz complejo con notas balsámicas y sutiles torrefactos, en boca se muestra sedoso y con una acidez equilibrada.